Ghljà Vermentino di Gallura DOCG 2022 – Vigne Cappato

2022 – Ghljà Vermentino di Gallura DOCG – Vigne Cappato

Sardinië, Italië – 100% Vermentino

Frisse en verfijnde Vermentino uit het prestigieuze Gallura in Noord-Sardinië,
waar granietbodems en de invloed van de zee zorgen voor spanning, elegantie en mineraliteit.

In de neus vind je citrus, groene appel, witte bloemen en een subtiele toets van
mediterrane kruiden. De smaak is levendig en harmonieus, met een verfijnde structuur, frisse zuren
en een lange, minerale afdronk.

Een karaktervolle Sardijnse witte wijn die perfect tot zijn recht komt bij verfijnde visgerechten,
zeevruchten, pasta met schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane voorgerechten.

Kenmerken

• Wijn: Ghljà Vermentino di Gallura DOCG
• Producent: Vigne Cappato
• Jaargang: 2022
• Druif: 100% Vermentino
• Herkomst: Gallura, Noord-Sardinië, Italië
• Alcohol: ca. 13%
• Inhoud: 750 ml
• Serveertemperatuur: 8–10 °C

Perfect bij

• Visgerechten
• Schaal- en schelpdieren
• Risotto ai frutti di mare
• Pasta met zeevruchten
• Mediterrane salades en lichte antipasti
• Als aperitief